Quer uma receita pro lanchinho de domingo?

Eu costumo fazer pesquisas de receitas pela internet, mas confesso que nem todas eu fico segura pra fazer. Fico na dúvida: será que é bom? Será que dá certo? Daí tive a ideia de compartilhar com vocês algumas dessas receitas, assim se alguém também tem esse “pé atrás” pode tomar esses posts como incentivo, afinal é sempre bom ver outra opinião em outras fontes, não é? As receitas que vou postar são as que eu fiz, aí posso falar se vale a pena ou não. Às vezes eu modifico alguma coisa por questão de gosto – e porque sou meio atrevida mesmo – e posso dar as minhas opções também.

Essa Panqueca Americana é muito fácil e tem sido um sucesso aqui em casa. Aposto que você tem os ingredientes aí, porque não tem nada de outro mundo, é fácil e rápido de fazer, além de não fazer muita bagunça na cozinha.

Esta receita eu peguei no site Gordelícias, da Raquel Arellano, e não vou copiar aqui porque não quero nem de longe parecer que estou roubando conteúdo, mas vou deixar o link:

Como fazer: Panquecas Americanas

Pode fazer do jeitinho que ela ensina que dá certo, e tem outra vantagem: eu não uso óleo, pois minha frigideira antiaderente está dando conta do recado direitinho! As minhas ficam assim:

As crianças tomam com leite mesmo, mas eu gosto de comer com um café espresso (viu o post da minha máquina caseira da Saeco?). Você pode servir com frutas, mel, caldas, geléias, sorvete, manteiga, queijos, requeijão, presunto, enfim, o que seu gosto e imaginação mandarem! Detalhe: se for servir com acompanhamento salgado, sugiro que retirem a essência de baunilha. Outra modificação que pode ser feita é a da farinha de trigo branca pela integral, e do açúcar branco pelo mascavo.

Não sou nenhum chef  mas eu me viro, gosto é de ter receitas criativas! Me avisem aí se gostaram desse tipo de post e se tem alguma coisa que andam querendo provar, podem me dar ideias! 😉

Vou fazer esse sacrifício por vocês, 😀 😀 😀